Agriturismo
Abbiamo fatto dell'accoglienza un nostro punto di forza, raccogliendo la proverbiale inclinazione all'ospitalità dei contadini. Abbiamo ristrutturato due casolari immersi tra le vigne e gli ulivi dell'azienda, con criteri di bioedilizia, ricavando, senza stravolgere le strutture originali delle case coloniche, appartamenti di diverse dimensioni: da due, quattro e sei posti letto. L'agriturismo si trova a due passi dal mare e dal Parco dei Monti Sibillini, al centro di un reticolo di Comuni medievali ricchi di storia, cultura e bellezze artistiche e architettoniche.
La ristrutturazione dei due caseggiati è stata fatta, per la maggior parte, con i prodotti e le tecniche della bioedilizia. Abbiamo usato materiali non inquinanti sia nella produzione che nell'uso. Per esempio: la calce idraulica come legante per i mattoni e come intonaco, che lascia traspirare il muro e assorbe l'umidità; i materiali isolanti come il sughero pressato e non incollato; laterizi tradizionali, mattoni, coppi, tavelle, per tamponare e coprire le travature in legno; vernici ecologiche e impianti elettrici che non creano campi magnetici; pannelli solari per la produzione di acqua calda e ad integrazione del riscaldamento, che è a parete sotto l'intonaco.
Coscienti di produrre comunque inquinamento abbiamo pensato di accollarci l'onere dello smaltimento delle acque nere con un impianto di fitodepurazione.